2013年09月28日

K-STYLE コーヒーセミナー 『8種類飲み比べ&淹れ方レクチャー編』

10/14(月)体育の日 16:00〜17:45
K-STYLE コーヒーセミナー
『8種類飲み比べ&淹れ方レクチャー編』

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Keisuke氏とコトーのイベント打ち合わせの結果とんでもなくお得感満載になってしまった。。。

先月のこと、共同主催者のKeisukeとブラインドテイスティングの打ち合わせをしました。
たくさんの豆から3種類くらい選ぼうか•••なんて思ってふたりでテイスティングを。

生き方についてとかこれから先の話なんかをしながらオトコふたりでじっくりと時間を掛けて飲み比べてみる。
しかしどれも個性的な味、薫り、余韻•••それはまさに個性と個性のぶつかり合い。
どうしても勝者を決めることは出来ない。
コレ、人生と一緒ね(笑)

そこで『どれもいいじゃん、ひとつとして捨てられない。全部テイスティングしてもらおうぜ』ということで当日は全部で7種類の豆を飲み比べていただくことにしました!!!

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最初にネタバレしときますが浅煎り豆と深煎り豆の両方をご用意。
今回はリサーチの結果、最近浅煎り豆で評判の良い渋谷のザ•クリーム•オブ•ザ•クロップの豆を選定。
深煎り豆はご存知スタバの代表格の豆をご用意致します。

計7種類の豆プラスもう1種類のコーヒーでブラインドテイスティング風に飲み比べ。

一度に8種のコーヒーを淹れるなんてなんと贅沢な!!! ←これが言いたかった(笑)
こんな機会は滅多にありません。
ご連絡はお早めに!!

<講師紹介>
某カフェ店長Keisuke氏。
1982年生まれ、コーヒー業界ですでに10年。
知識のシェアはもちろんのこと楽しく過ごせるコーヒーセミナーを目指し、ルールに縛られない自由な感覚でコーヒーを淹れる達人。

またこの日もコトーがサブ講師&コーヒーとカラダにまつわるおしゃべりなどでお手伝いさせていただきます。
Keisuke氏とコトーの軽妙な掛け合いにも期待してください。 ←ハードルが上がった・・・
それでは一緒にコーヒータイムを楽しみましょう!!

[日時] 10月14日(月)体育の日 16:00〜17:45
[場所] 東横線・自由が丘 整体サロンK-STYLE
   http://www.k-style.org/access.html
[費用] 4.000円
[募集人数] 6〜7名募集(残席4席)
淹れ方も教えて欲しい!という方はあらかじめその旨をお伝えください。
[連絡先]メールアドレス:seitaikstyle@aol.com
TEL:03-6662-5798
Facebook、Twitterからでもメールでもかまいませんのでコトーまでご連絡ください。
ご連絡お待ちしております。


posted by コトー at 08:55| Comment(0) | coffee、cafe | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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