2004年09月29日

パイナップル 皮むき講座

今日は一日バタバタとしていて休みなのに休みじゃない感じ。
疲れる休みってのもやなもんですね。
しかも台風。

どうも、コトーです。

先日八百屋さんでパイナップルを見かけましてね。

ワタクシこれを見るとウズウズしてくるんです。

なにがって?

皮を剥きたくなるんですよ。

皆さんはパイナップルなんてあまり買わないのではないでしょうか?
缶詰なら手間がいらないですもんね。

あれもおいしいのですが、あのシロップが甘すぎるんですよね。


なのでワタクシはまるごと買ってさばくわけです。

ワタクシの以前の日記にも書きましたが学生時分にフルーツパーラーでアルバイトをしてまして。

そこで1日に何個もパインを剥いてました。
下ごしらえというやつです。
途中までやっておくとオーダーが入ってから素早く出せるんですよ。

そんな作業がおもしろいことおもしろいこと。

それに先日のワタクシのように、お肉の後に食べると消化酵素が働いて消化がよくなるとか。。。

タンパク質を溶かすらしいです。

なので1日に何個も剥いていると指紋が溶けてくるんですね〜。

マジで。

悪いことしても指紋が残りません(笑)ヒヒヒ…




で、講座開始。

1、まずはパインの頭とお尻を落とします。

2、それを立てて1/4にカット。
パ1

3、それをさらに1/8にカット
パ2

4、立てた状態で芯を取り除きます。
  色が少し違う部分なので分かると思いますが。
パ3

5、横にして実と皮の間に包丁を入れていきます。
  この加減がむずかしい。
  あんまり皮ギリギリに剥くと茶色い硬い部分が
  付いてきてしまいますので気をつけて。
  皮のラインに沿って切っていきます。
  上の実の部分を軽く押さえて包丁を滑らせて!
パ4

6、切り離し完了の図。
  あとは細かくカットするなり、棒状のまま食べるなり
  お好きなように。
パ5


ワタクシはヒトに出す時は、切り離しが完了したところから1cmずつくらいにカットして、それをまた皮の上にそのまま戻し、お皿にいくつも並べます。

涼しげなお皿にもればそれだけでトロピカルチック。

頭の中は青い空に青い海。
ハワイアンミュージックにフラダンス…


あっ、すいません、また妄想癖が…



でも、自分で食べる時はもうそのままカブリついてしまいますね。

まぁ、ヒトに出す時は工夫して出してあげてください。


どうです?簡単そうでしょ?

さぁ、これでアナタも剥きたくなってきたはずです。

明日は果物売り場でパイナップルが気になるはず。

それに缶詰より生のほうが絶対にウマイですよ。



やってみて!

手は切らないでねん!


posted by コトー at 23:55| ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年09月28日

今日もニクの話

いやぁ、涼しいっすね。
いまだにサンダルで歩いているのですが。
足が冷たくなってました。
いいかげんクツを履きましょう。

どうも、コトーです。

今夜は月がキレイですよ。
十五夜です。
月見です。
夜見ているかたはこんな日記(笑)を見る前に窓の外を見てみてください。


で、おとといの焼肉の効果。

持続してます…

やはり肉は偉大ですな…

今日もテンション高めでした。ちなみに恋愛運は低め…


で、昨夜、焼肉のサイトを回っていたところこんなん見つけました。


あなたの肉の値段鑑定します


というサイト。


なんだか恐ろしい響きです。


まるでテキサス・チェーンソウ・マサクレ(悪魔のいけにえ)に出てくるレザーフェイス↓にチェーンソウで

あくまレザーフェイス

ズタズタにされる⇒
店頭できれいにカット⇒
ケースにならんで売られてしまう⇒
売れ残る⇒
安くなるのでは…みたいな。


ま、考えすぎですね。

被害妄想。


ワタクシももちろん鑑定していただきましたよん。


まずは簡単な自分のデータを入力。

それだけ。

ものの1分ですね。

簡単に遊べますので。



ワタクシ??
カミングアウトいたしますと結果はこんなんでましたけど〜


品質:養殖ブロイラークラス

ヘェ〜…
放し飼いかなぁ?

値段:100gあたり296円

あっそうですか…

つまりワタクシまるごとで189,440円

ん〜、高いのか安いのか主婦ではないのでわかりません。



アドバイスもありました。

ワタクシの肉を使って料理するのにぴったりなのは…

ホイコーロー定食、サービス餃子付き

なんだとぉ…
余計なお世話じゃ!
で、なぜ餃子付き?


ワタクシの肉を食べる運命のヒトは…

41歳、離婚暦5回の男性

だそうだ…

食べられることになってもコイツにだけは食わしてやるもんか!

でも、待てよ、離婚を5回ということは5回も結婚したんだな、このオヤジは。

結構幸せじゃんか!

もしかして、もてるやつか…?

なら、いいのかも…


などとひとりツッコミを入れるワタクシ。


最後に総評がありました。


価格もそれほど高くはなく栄養価もそこそこ高いので、特に育ち盛りの子供のいる家庭の晩ごはんにぴったり!


そうですか。

高くないのね。

でもぴったりか、ありがとうございます。

などと独り言。



ウシさんやブタさん、トリさんもきっとこんな気持ちなんでしょう。

今度からは彼らに喜んで食べられてもいいと思ってもらえるような立派なニンゲンにならなければ。

このサイトで遊んで得られた唯一の教訓でした。


さぁみなさんもレッツ・トライ!

例のごとく下のコメント欄に皆さんの結果を。
遊んだヒトはコメントよろしくお願いします

ワタクシより値段が高いヒトいる???
posted by コトー at 23:51| ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年09月12日

不二家ネクター

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あまりにもハードな週でした。
ワタクシもおつかれモードで最後の患者さんが帰られたあと受付の椅子で座ったまま15分ほど寝てました。ハハハ…

どうも、コトーです。

なかなか身体が動かなかったんですが何かジュースでも飲んでから、と思いローソンへ。

目に入ったのが写真の不二家ネクター。
今年採れたての桃を使用。
期間限定ビン入り。
果汁50%。180円です。
はい。

しかもワタクシの田舎である福島産の桃なのもこれを買わせた原因です。
皆さんもそういう変な郷土愛みたいのってありませんか???

で、これ、おいしかったですね。

昔から変わらないあのドロドロ具合がいいっすね。
ホント桃食べてるみたいですよ。

だいぶ昔からありますもんね、不二家ネクター。
モノゴコロついた時には飲んでました。

たしかワタクシが小学生の頃は江川がCMやってた記憶があります。(古っ!!)

不二家ネクター飲むと小さい頃のワタクシをかわいがってくれていた近所のオジサン思い出しますね。

よくこれを買ってくれたんですよね。

な〜んて物思いに耽るうちに飲み干してしまいました。

さぁ、これから今週分の書類、カルテの整理です。
はぁ〜、やりますかね。
ハッスル!ハッスル!!
posted by コトー at 23:21| ☀| Comment(9) | TrackBack(0) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年09月08日

チキラーどんぶりと今日のおやつ

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今日はお休みでして、起きたら11時。
久々ゆっくり寝ましたわ。

どうも、コトーです。

先日お伝えしたチキンラーメン付きドンブリがあっさり手に入りました。

騒いでみるもんです。

やはり近所のイシイさんが先日日吉駅前の恵比寿屋で発見してくれました。

電話がかかってきまして。

「コトーくんにうれしいお知らせが、ヒヒヒ」
「なんすか???」
「例のブツありましたぜ、フフフ…」
「え!?た、たのんます、か、買っといてくだせ〜、ア、アニキ」
「しょうがないなぁ、高いですぞ」
「い、いくらでも出しますから…」

この会話はほぼノンフィクションです(ウソ)

で、イシイさんのところに取りにいきました。

これでみてくれよくチキラーが食べれます。
ありがとうございました。

ちなみにイシイさんってこんなヒト


あと、今日のおやつはアンリ・シャルパンティエの「シトラスフルーツの泡雪」というケーキ。オレンジやグレープフルーツが上に乗っていて真ん中には甘いメレンゲ。

サッパリ甘いかんじで夏にはよろしいかと。
さぁ、明日からもがんばりましょ。
posted by コトー at 23:41| ☔| Comment(6) | TrackBack(1) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年09月04日

チキンラーメン付きドンブリ

チキンラーメン


いやぁ、悔しい思いをしました。

みなさんご存知チキンラーメン。
今なら限定でドンブリが付いているのですよ。

これがカワイイんだな〜

どうも、コトーです。

8月の中ごろでしょうか。
発売にはなったのですがあまり見かけることもなく。
ちょっとだけ探していたんですがね〜

近所のイシイさんにあっさりと買われてしまいました。
はい。

詳しくはイシイさんの日記でご確認ください(泣)

どこに行ってもなかったものが日吉駅前の恵比寿屋にあったそうです。

べつに持っているから何なの?と思われるのは確実ですがなんとなく心をくすぐられるんですね。

こういった類のモノに。

たしかに今までチキンラーメンを食べる時にはお湯を入れてからテキトーなお皿などを被せて蓋をしておりました。

それでいいと言えばいいのですが、間に合わせ的でルックス的によろしくない。
ほんの3分間の出来事だったりするんですけどね。

しかしこれだと蓋をした時にカッコイイんですね〜。
見てくれがいい。
ヒヨコがカワイイ。

ワタクシなどはスポーツを始める時にもカッコから入りたい方なので見てくれがいいというのは重要なファクターだったりするのですよ。

そうなるとやはりコレが欲しいのです。
一人暮らしには恋しい逸品。

目撃情報求む!!!

日清がネットで通販をやったんですけど、ものの数分で完売。
次回の通販は抽選。
オークションではプレミア付き。

そこまでしては…別に…

いやはや凄い人気ですね。
価格380円。

コストパフォーマンス高いと思うのですが。

もちろんイシイさんにも交渉しました。
いい大人がこんなことで直接話すのは照れくさいのでメールしましたがあっさり却下…(泣)(泣)(泣)

こうなったら自分の中で熱が冷めるのを待つのみ。
しばし時間の経過を待つしかないな、こりゃ…

こんなワタクシに同情のコメント↓お待ちしております。
posted by コトー at 23:00| ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年08月29日

広島名物もみじ饅頭と加賀名物きんつば なのだ

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やはりこう涼しくなるとみなさんの体調も急に変わりますね。
今週末も当日の電話が多かったですね。

どうも、コトーです。

先日も帰省された方や出張の方からお土産いただきました。

まずは左の写真。広島名物のもみじ饅頭。
もみじ饅頭といってもいろいろな種類があるのですね。

あんこだけではないのです。知ってました?
チョコレート、チーズ、抹茶、りんごなどの味があるのです。

いただいた翌日には完食。
オカモトさんありがとうございました。

ワタクシ広島は行ったことないんですよ。というか神戸よりあっちは未体験ゾーンです。
はい。

もうひとつ。右の写真。金沢では有名なお店のようです。
中田屋さんのきんつばです。

包みも龍で伝統を感じさせますね。

すごい大粒でふっくらした軟らかい小豆がたくさん入っていて上品なおいしさ。

ワタクシにはもったいないような絶品でございました。

金沢方面に行かれる方はお土産に喜ばれるのでは。
小松空港にもお店があるようですよ。
ムラヤマさんありがとうございました。

ワタクシこちら金沢も未体験。いつかは行きたい街ですね。

というわけで今週末もとても良いスウィートライフでした。

posted by コトー at 22:37| ☔| Comment(2) | TrackBack(1) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年08月24日

特製チャーシュー☆LOVE

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昨日は肌寒く、今日は蒸し暑く、明日はどうなることやら。

どうも、コトーです。

昨日なんですがワタクシの友人が仕事のあと遊びに来てくれました。

会うのは久しぶりでしたね。
その彼の職業は某有名ラーメン店の店長さん。
最近もTVで放送されてメチャメチャ忙しかったそうです。
だって美味しいもんね。
そのお店はまた改めて紹介したいと思います。
はい。

そして手土産を持ってきてくれたのが↑写真の特大チャーシュー。
決してモスラではありませんよ。

今日からお店が夏休みだそうで。余っていたやつを持ってきてくれました。
だいたい40cmはありました。ヒヒヒ…

すぐには全部食べられないので右の写真↑のようにスライスして冷凍庫に保存しておきました。

んなわけで今夜のメニューは自動的に特製チャーシュー丼。

作り方はチャーシューを薄切りに。そのチャーシューは真ん中が少し赤いのでレンジで30秒ほど温めます。
で、温める前にチャーシューに醤油、胡麻油を少しかけ、粒コショーをふります。
仕上げにショウガなどをするとおいしいです。もちろんネギを乗せますね。

ワタクシは彼からチャーシューをもらうたびに大事に食べてます。もったいぶりながら(笑)やはりこのチャーシューの味は家では作れないし、お店に売ってるものでもなかなかおいしいやつないですもんね。

あとは細かく切ってチャーハンなども作りますよ〜。ウチには中華鍋もありますし☆気合い入れて鍋振ってます。

いまウチに遊びにくるとビールのおつまみはこのチャーシューですね。間違いなく。

その後外で食事をしながら腕時計のマニアックな話やら古着の話、昭和のプロレスの話などをしながら夜は更けていきましたとさ。
posted by コトー at 23:51| ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年08月14日

薄皮饅頭なのだ

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この時期はみなさん遠出するんですね。
疲れて整体にいらっしゃいます。
とくに車で帰省の方が症状をひどくしていらっしゃることが多いですよ。

どうも、コトーです。

今月はいろんな地方のお土産をいただく機会がありますね。
先日もお土産をいただきました。
今回は福島、柏屋の薄皮饅頭です。
ムラヤマさん、ありがとうございます!!

この薄皮饅頭は写真↑を見ていただくとわかると思うのですが皮が薄いです。←あたりまえ
中にはあんこがギッシリなんです。
甘さ控えめでもちろんウマイです。
はい。

ワタクシこれ食べると子供の頃思い出すんですよね。

夏休みになると毎年福島のおばあちゃんの所にいくのが楽しみでした。

夏休みのたびにかなりの個数を食べていたと思います。

田舎ではおやつというと甘いものと辛いものが一緒にでるんですよね。
だから饅頭→漬物→茶→饅頭→茶→漬物→茶…というメビウスの輪のようないつ終わるかわからないおやつ地獄にハマるわけなんです。

これが毎日。
で、飽きた頃に埼玉へ帰る。これを毎年やってたんです。

だから薄皮饅頭を食べるとあの頃の暑い福島のおやつタイムが蘇ってくるんですね。

と同時に元気な頃のおばあちゃんまでもが心の中で蘇ってくる。

そういう風にイコールで結ばれてる。
みなさんもそういう物があるんじゃないですか?

しかし何年経ってもいいですね。
子供の頃の思い出は…

ちょっとおセンチなコトーでした。
posted by コトー at 21:47| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年08月08日

博多みやげ いただきました

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え〜昨日患者さんのひぐらしさんより博多のおみやげをいただきました。
ありがとうございます。

どうも、コトーです。

ひぐらしさんは先週法事で博多に行ったんだそうです。忙しいですね。
今回もつらそうなカラダもおみやげに整体にいらしていただきました。
はい。

彼女の博多での行動はこちらに詳しく書いてあります。

そしていただいたおみやげ。↑こういうやつなんですよ。

二○加煎餅。にわか煎餅と読むみたい。
博多の方なら誰でも知ってる有名な煎餅だそうです。いわゆる瓦煎餅って言うんですかね。甘いやつです。

1の写真はパッケージ。博多の方言解説などが入っております。

2はそのパッケージを取ったあとの箱です。ちょっと見られているようで思わず挨拶してしまいそうになりました(ウソ)
愛嬌あります。タレ目、タレ眉。こちらに向かってガンたれてます。

3はその煎餅の全貌。やはり顔になっております。

そして4。なんというお得感。
箱の中にお面が入っておりました!
ちゃんと目のところはくり抜いて開けられるようになっているんですねぇ。。

仮面舞踏会ばりの目の周辺だけのお面です。
博多のヒトはだれでも付けたことがあるそうな(多分)

付けてないヒトは仲間はずれだそうな(推測)

わたくし?
もちろん付けますよ。もちろん。。。

お面付けたらUPしてみます。。。マジ?

コメント↓いただきますとコトーがこのお面で少年隊のマネやります。。。
posted by コトー at 22:04| ☀| Comment(2) | TrackBack(1) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年08月05日

懐かしジュース

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いやぁしかし毎日ノドが渇きますねぇ。
これでもかというくらい水分補給してますけどね。

どうも、コトーです。

整体やってるとこちらの汗などがすごいんですよ。やっぱり相当カラダ使ってるんですね。患者さんが一人終わるたびにでっかいマグカップにいっぱい入った麦茶などを飲み干してしまいます。
はい。

一日に何リットル飲んでいるのか。
なぜそんなに飲めるのか。
自分でもわかりません。

そんなこんなでよくコンビニで飲み物を買うのですが最近は復刻モノがかなりありますね。
完全にオトナのヒト達をターゲットにしたズルイあのラインナップ。
思わず財布のヒモが緩んでしまうあの商品ですよ、奥さん!

みなさんそれぞれに心当たりがあるのでは。
僕の場合そんな心のすき間に入りこんできたモノはファンタとメローイエローでした。

ものごころついた頃よく買ってもらっていたファンタが当時のデザインで棚に並んでおりました。

もうデザインだけで即買いです。

そして隣にはメローイエロー。このジュースは小学校5年生の僕の心を確実に掴んでおりました。

もち即買いです。

飲んでみると…まぁあんなもんでしょう。
でもあの頃の記憶が炭酸と共に甦ってきましたよ。

子供の頃の仲間や風景が。

これが復刻モノの狙いなのか?

今回も復刻モノにまんまとはめられましたよ。
みなさんは何かヤラレタ物ってありますか?

コメント↓を書いていただくとコトーが復刻モノシリーズ続けます!
posted by コトー at 19:51| ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年08月02日

ソフトクリーム☆LOVE

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なんだか8月も暑くなるようですね。
なんでも戦後最もあちー夏だそうで。
気象庁が発表したそうです。

どうも、コトーです。

僕は8月生まれのせいか暑いのは平気です。そういえば2年前の夏も暑かったの覚えてますか?
2年前に勤務していた整体院で80代半ばのおばあちゃんを担当しておりました。
はい。

その方言ってました。
アタシが生まれてからよぉ〜一番暑いよぉ、今年ぁぁぁ〜

さすがに説得力ありでした。
その方今年も言っているのではないでしょうか。

それはさておき僕は夏バテで食欲が落ちるなんて考えられません。先程もゴハンおかわり自由のとんかつ屋で2回おかわりしてきたばかりです。

そんな僕が毎日たべてるものが↑左の写真にありますampmのソフトクリーム。157円なり。
毎日エーピー行っております。徒歩30秒もかけて。死ぬ思いで昼休みやらおやつの時間に駆け込みます。40mが遠く感じるわけです。
ミルキーで非常にウマい。100円のバニラアイス買うならぜったいにこちら。

ちなみに私はカップ派です。コーンもありますが。

まぁ夏も好きなモノ食べましょうよ。

右の写真↑はSeesaaコメントランキング7位の図です。見にくいっすね。コメント頂いた方、感謝でゴザイマス。

コメント↓を書いていただくとコトーがソフトクリームを2回おかわりします!

posted by コトー at 23:20| ☁| Comment(10) | TrackBack(2) | 食べ物系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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